[요약리뷰] 슈카월드 - 휴.. ㅈ될뻔..

 

 

### 한글 요약
이 영상은 레오나르도 디카프리오가 지중해에서 여자친구와 휴가 중 해파리에 쏘인 사건을 시작으로, 전 세계적으로 해파리 개체 수가 급증하는 문제에 대해 다룹니다. 해파리 개체 수 증가는 기후 변화와 해양 오염으로 인해 전 세계 해양 생태계에 심각한 영향을 미치고 있으며, 특히 한국의 동해안은 해파리로 인해 큰 피해를 입고 있습니다. 영상은 해파리 문제를 해결하기 위한 방안으로 해파리를 식용으로 활용하는 방법을 제안하며, 한국이 이러한 문제 해결에 중요한 역할을 할 수 있다고 강조합니다.

### English Summary
This video begins with the story of Leonardo DiCaprio getting stung by a jellyfish while vacationing in the Mediterranean and expands into discussing the global issue of the rapid increase in jellyfish populations. This rise, driven by climate change and ocean pollution, is causing significant problems for marine ecosystems worldwide, particularly in South Korea's East Sea. The video suggests utilizing jellyfish as a food source as a potential solution to this issue and highlights how South Korea could play a crucial role in addressing this global problem.

 

 

 

(1) '앗 따거!' 큰일 날 뻔한 디카프리오 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=dH6Pv1n_Lkg

Transcript:
(00:07) 자, 마지막 주제는 이겁니다 신문에서 많이 나왔죠 천하의 레오나르도 디카프리오도 피하지 못했던 것이 있었다 뭘까요? 피하지 못했던 것 디카프리오조차 피하지 못했던 것 나이냐? 아닙니다 보시면 알게 되는데요 자, 현재 레오나르도 디카프리오 형은 지중해에서 아주 즐거운 여름휴가를 보내고 있습니다 현재 만 49세, 좀 있으면 50세예요 생일 지나면 50세인데 여자친구하고 즐겁게 보내고 있는데 여자친구의 나이가 26세 비토리아 세레티 우리 세레티 양과 즐겁게 놀고 있습니다 참고로 그 옆에는 원조 스파이더맨으로 불리는 우리 토비 맥과이어 맥과이어 아저씨도 같이 휴가를 즐기고 있다는데요 맥과이어 아저씨의 여자친구는 24살 베베테 스트리보스 하여튼 24살 여자친구랍니다 그런데 이게 진짜인가? 토비 맥과이어 아저씨의 나이가 맞아요? 자료조사하는 친구가 만들어 오긴 했는데 49세였어? 아 잠깐만 이상한데? 제 기억에는 25살인데? ㅎㅎㅎㅎ 잠깐만 이상한데 49세 맞나? 자료가 이상한데?
(01:09) 맥과이어 아저씨는 15살, 17살 심지어 자식도 있는데 이혼한 싱글이죠 뭐 레오는 결혼 안 한 건 다 알고 있고 여기서 놀랐던거는 디카프리오 형의 여자친구가 놀라웠다고 하는데 왜냐? 무려 26살이어서 놀라웠어요 말도 안 된다 어떻게 이런 일이 펼쳐지냐 어떻게 레오가 지금 50살 된 형이 26살과 데이트를 할 수 있냐 이건 불가능하다 왜냐하면 워낙에 유명하죠 세계에서 가장 유명한 연예 밈이 아닐까 생각이 드는데 우리 레오 형은 25세 이상은 만나지 않는 아주 독특한 자기만의 훌륭하다고 하면 뭐하고 신기한 데이터 밈이 있습니다 수많은 분들이 25세 벽 앞에서 좌절을 했거든요 이건 레오 나이죠 디카프리오 나이고 아무리 자기가 나이가 올라도 25세의 벽을 절대 넘지 않는 유명한 게 있었는데 예를 들면 이 전 전 여자친구도 4년을 만났는데 카밀라 누나 무려 4년을 만났는데 만 25세가 되자 헤어졌다 그래서 아주 유명한 밈입니다 아주 유명한 밈 놀리는 밈도 엄청나게 많죠 무슨 시상식 같은 데 가면은
(02:12) 입 터는 사람들이 보통 디카프리오 보고 그걸로 놀리잖아요 뭐 이번에는 몇 살이니 뭐 이런 걸로 놀리는데 뭐 이런 것들 24세와 25세 되면은 뭐가 그렇게 된다고 확 하냐 정말 놀리는 밈이 많죠 그랬는데 이번에는 26세와 연애를 하니까 이거는 찐사랑 아니냐 ㅎㅎ 찐사랑 아니냐 그래서 뭐 결혼할 수도 있다 뭐 이런 얘기가 그래서 아 이제 보니까 진짜 찐사랑이다 자신의 그 확고한 취향을 넘을 정도로 찐사랑이다 참고로 이 누나는 한번 오히려 다녀오신 분입니다 오히려 다녀오신 분이고 오히려 이 형이 안 다녀오신 분인데 찐사랑이라고 대단하고요 그럼 이 얘기를 왜 하냐 레오가 못 피한 게 그러면 나이였냐? 그게 아니고 이 둘이 데이트를 하다가 언론에 따르면 바다에서 수영을 하다가 해파리에 쏘였어요 레오가 여기 빨간 자국이 생겼습니다 깜짝 놀라서 올라와서 세레티가 레오나르도 디카프리오의 허벅지난 상처를 치료를 했는데 다행히, 다행히 심각하진 않고 여자친구의 극진한 간호로 웃으면서 문제가 해결이 됐어요 레오나르도 디카프리오가 피하지 못했던 건
(03:20) 천하의 레오조차 지중해에 지금 넘치고 있는 해파리를 피하지 못했습니다 지금 지중해가 해파리에 덮여 갖고 너무나 많아졌다고 합니다 2021년도 그렇고 지금도 그렇고 이탈리아 해변에서 관측된 해파리 수가 나날이 역사상 최고치를 기록하고 있다 게다가 이탈리아 뿐만 아니라 전세계가 지금 뒤덮였는데 뭘로요? 해파리로 뒤덮이고 있어요 영국에 관찰된 해파리 수가 30%가 늘었다? 어디에 관찰된 수가 해파리가 엄청나게 늘었다? 우리나라 동해안 가보신 분들 압니다 해파리가 반이야 그물 한번 내리면 해파리 건지느라고 정신이 없어요 근데 이게 우리나라만의 문제가 아니었다는 거죠 기후변화 때문인지 몰라도 영국 앞 바다가 따뜻해서 그런지 몰라도 해파리가 뒤덮고 있고 이건 전 세계적인 문제로 퍼지고 있습니다 미국 동부 같은 경우에도 지금 해파리가 난리래요 과거에는 남쪽에서 따뜻한 데서만 보였는데 바다가 따뜻해지니까 이게 위로 쫙 올라오는데 특히 해파리 지도를 보면 전 세계에서 가장 심각한 곳이 있습니다 색깔이 빨갛수록 해파리가 대량 발생한 곳이에요 파란색은 줄어든 곳이고
(04:23) 어디가 늘었습니까? 차가운 바다 이런 데도 많이 늘었어요 여기 알래스카 앞바다 빨갛죠? 가장 새빨간 곳이 바로 이 알래스카 앞바다하고 놀랍게도 여기입니다 근데 여기가 어디예요? 우리야 ㅎㅎㅎ 한중일 바다 미쳤다 색깔 미쳤다 특히 대한민국은 아예 둘러싸였어요 물론 중국도 중국은 남중국해는 괜찮잖아 남중국해는 그나마 중국 입장에서는 이쪽 동쪽 우리나라 서해가 문제인데 우리는, 우리나라 일본 일본은 그래도 조금 여기로 가면 태평양이라도 있지 우리는 이게 완전히 해파리로 둘러싸인 게 지금 꼬레아라고 있습니다 특히 여름에 동해안 놀러 가신 분은 알겠지만 요즘 난리라고 해요 난리라고 올해 여름이 진짜 역대급으로 해파리들이 출몰하고 있다 해파리가 점령을 했다 유튜브에 가보시면 알겠지만 수많은 생물 유튜버들이 지금 출동을 한 게 동해안 해파리입니다 기가 막히거든 이거 썸네일 찍으면 바로 백만각이에요 해파리 크기가 또 미쳤어요 사람보다 커 우리나라 동해안에서 나온 해파리는 조금 이따 보여드리겠지만 무게가 무거운 건 200kg 짜리야 물론 만지면 안 됩니다
(05:27) 만지면 강독성이에요 독이 있기 때문에 만지면 안 되는데 그것만으로도 엄청나다고 할 수 있고 물론 여기서 잠깐 말씀드리면 해파리는 당연히 바다파리는 아니고요 그리고 영어로 젤리피쉬죠 물고기도 아닙니다 피쉬도 아니고요 파리도 아니죠 헷갈리시면 안 돼요 해파리는 자포동물이라 그러는데 자포가 뭐냐 이게 자포입니다 쇽! 이렇게 촉수 발사하는 거 조그만 세포 안에 이렇게 날카로운 뭐라 그럽니까 낚싯바늘 같은 게 있어서 촉! 해서 독침 독침이 있어서 쏘는 애들 해파리, 말미잘, 산호 이런 애들이 자포동물인데 물고기 아니죠 물고기 절대 아닙니다 조금만 더 말씀드리면 얘네들은 발생한 게 5억년에서 7억년이라고 해요 말도 안 되는 거죠 5억년 7억년 감도 없는데 하여튼 무지막지하게 오래된 애라고 할 수 있습니다 자, 그러면 우리나라에 발생한 해파리는 이번에 뭐냐 대부분이 거의 90%가 두 종류인데요 하나가 노무라입깃해파리라고 얘가 대부분입니다 87% 보름달물해파리 얘가 5%예요
(06:31) 나머지 자잘한 것들도 5%, 7%씩 있습니다 얘가 90%야 노무라입깃해파리 5%짜리 보름달물해파리는 뭐냐 얘는 그나마 좀 나아요 왜냐하면 요만해 작아 그래서 썸네일 각이 잘 안 나와 그래서 유튜버들이 얜 잘 안 만집니다 잘 안 만져 기존에 좀 있었어 2, 3cm밖에 안 돼 뭔가 몽클 몽클 떠다녀요 귀엽기도 하고 5% 좀 잘 안 나오고 요즘에 가장 이슈가 되면서 유튜브에서 많이 나온 해파리가 뭐고 우리나라 전체 지금 해역의 87%를 차지하고 있는 게 이분입니다 직경 최대 2m, 최대 무게 200kg, 촉수 길이 최대 10m 전 세계에서 가장 큰 해파리종 중의 하나 길이는 아니고 무게로 노무라입깃해파리라는 분이 이게 꺼내놓으면 형편없는데 꺼내놓으면 무슨 뭐야 이거 무슨 쓰레기봉투같이 생겼는데 물속에서 보면 위엄 찹니다 물속에서 보면 정말 위엄 차 위엄 차기 그지없는 분이에요 다 큰 놈은 성체 말고 조그만 놈도 있지만 최대 2m짜리, 최대 2m 150kg, 100kg 정말 최대 무게 200kg인데
(07:34) 옛날에는 저런 해파리는 전설의 해파리였다고 합니다 미쳤죠 크기가? 위엄 찬 분인데 과거 일본에서는 저 노무라입깃해파리라는 얘를 30년에 한번 볼까 말까 할 정도로 전설의 해파리였다 잘 없어서 요즘엔 어부분들이 그물 끌면 있습니다 전설같은 소리하고 있네 끌면 반이 얘야 이게 뭐 씨 어디서 굴러 먹던 개뼉다구 같은 것들이 들어와서 물고기를 잡을 수가 없어요 이거 다 얘야, 다 얘네 그물 속에 물고기도 자꾸 촉수가 쏘니까 물고기 죽고 다치고 상품성이 없어 얘네가 나오면 게다가 아 이걸 뭐에 써 이거 이거 뭐 쓰레기 봉투도 아니고 무게가 200kg 그물 찢어져 이거 올리면 또 뭐 어떻게 처리해 몇 개 올리면 잡지도 못하고 그래서 또 많은 분들이 얘 이름이 노무라입깃해파리니까 이거x4 일본에서 온 거구만 이거 이거 노무라요? 이거 착 보니까 일본에서 온 거네 일본에서 온 그런 애들이 우리나라 바다를 어지럽히는구만 일본에서 온 거 아닙니다 이름이 노무라가 붙은 건 그 일본 연구소에 표본을 보낸 어업 전문가 이름이 노무라였어 그 박사님 이름이 노무라여서 노무라 이름이 붙었고
(08:39) 서식지는 일본이 원래 아니에요 원래는 동중국해 그 서해 그쪽에 사는 애들인데 남쪽에 우리나라 약간 남쪽 우리나라 왼쪽 아래 제주도 왼쪽 아래 그쪽에서 이제 주로 사는 애들인데 하필 노무라가 붙어서 그런 오해가 있고요 한마디로 동중국해에나 서해 저쪽 일본 남쪽 중국 왼쪽 우리나라 남쪽 요쪽 요기 어디서 주로 많이 있는 이런 거대 해파리라고 할 수 있습니다 자, 그러면 얘는 동해로 왜 왔냐 갑자기 따뜻해져서 왔냐 물론 동해가 따뜻해져서 온 것도 있죠 또 다른 이유는 5월에 중국 남부 해역에 집중호우가 내려서 양쯔강에 있는 영양물질들이 바다로 많이 흘러내려서 동중국해에서 대량 번식한 애들이 따뜻한 이게 크루시오 난류입니까? 뭐 그런 거 타고 이제 물 따라 타고 와서 이렇게 덮었다는 거죠 어
(09:30) .. 그래서 지금 우리나라를 덮었는데 얼마나 덮었냐? 이렇게 덮었습니다 동해안에 가면 못 볼 수가 없다 울산은 100%예요 100% 못 볼 수가 없는 울릉도에도 점이 찍혀있는 거 봐서 다 덮인 겁니다 다 덮인 거 96%, 90% 그래요 가면은 볼 수 있는, 수영하다 보면은 누구나 한 번은 볼 수 있을 정도로 엄청나게 뒤덮였다는 거고요 그리고 아까 처음 나온 그 조그만 애 보름달물해파리 얘네도 출현율이 역대 최고 수준이랍니다 40% 이렇게 와.. 조그만 놈들 ㅎㅎ 개쩌는 양이 있다고 할 수 있고요 자, 그러면 여기까지 말씀을 드렸는데 대한민국 사람들이라면 이렇게 생각합니다 전혀 다른 사고방식을 갖고 있어요 한국인들 만만하게 보면 안 되죠 해파리가 저렇게 많이 나오면 좋은 거 아니냐 전형적인 한국인들의 마인드죠 여러분들이 꼬레안이라는 건 확실합니다 이거에 그래 좋은 거 아니야 라고 생각하면 만만치 않은 민족이다 해파리가 살기 쉽지 않은 바다일 수 있어요 조심해라 야 이거 해파리 냉채 이거 끝내주는데 여름에 한번 시원하게 들이키면 족발에 넣으면 크 야 이게 좋은 거 아니냐
(10:34) 실제로 놀랍게도 해파리 먹은지는 오래 됐다고 합니다 노무라입깃해파리가 식용으로 사용된 것을 정약전의 자산어보에서도 알 수 있다 대단한 선조들입니다 독성이 있다는데 강독성이 있다는데 염장 처리를 통해서 독성을 완전 제거해서 드셨다 해파리 입장에서 우리나라 동해로 온 거는 실수일 수도 있다 다시 한번 잘 생각해보기를 제가 해파리한테 강하게 추천드리고요 옛날부터 먹어왔다 그래서 국립수산과학원은 2015년에 노무라입깃해파리의 식용화를 추진했다 그럽니다 먹어서 이기자 새로운 식품 원료로 인정받았다 그리고 국립수산과학원이 직접 이 노무라입깃해파리의 요리를 해봤다고 합니다 씹을 때마다 톡톡 터지는 게 경험해보지 못한 식감 한국인들도 익숙하지 않다는 거죠? 왜냐하면 좀 이따 말씀드리겠지만 우리가 그동안 먹었던 해파리가 아니에요 우리가 해파리 냉채로 먹었던 애가 얘가 아니야 얜 종이 달라요 파스타와 양갱으로 먹어보니까 뭔가 톡톡 터지네? 한국인이지만 처음 먹어봤다 이거 아니냐?
(11:37) 이거 아니에요 얘네가 이거의 재료가 아니야 오해하면 안 돼 이거의 재료가 아니야 먹을 수 있는데 좀 신기하더라 게다가 해보니까 먹을 수 있다는 거지 그게 맛있다는 건 아닙니다 그게 선호된다는 건 아니야 비린내가 심하고 맛이 없더라 한국인이 이럴 정도면 사실상 휴먼비잉이 못 먹을 수도 있는 거예요 제 생각에 소화가 된다는 거지 꼬레안에게 이런 평을 받았으면 이거는 먹거리로는 그쵸? 휴먼비잉에 적절하지 않은 걸 수도 있어 적절하지 않을 걸 수도 있어 갓이 만들 때 휴먼이리라고 상상하지 못하고 맛을 그 넣은 거일 수 있는 가능성이 높습니다 한국이 이 정도이면 보름달물해파리도 마찬가지래 먹을 수는 있는데 비린내가 심하고 맛이 없더라 그럼 우리가 먹는 해파리는 뭐냐 그건 이거랍니다 숲뿌리해파리 얼마나 잘 먹었으면 이름도 식용해파리예요 이게 이름입니다 기수식용 해파리 이름에 식용을 붙였어 잔인하긴 해, 인간이 거기다가 또 이름을 그래도 해파리도 해권이라는 게 있을 텐데 식용을 붙이네
(12:41) 우리로 치면 식용 돼지 뭐 이런 거 붙인 거잖아요 공식 이름인데 기수식용 해파리, 숲뿌리해파리라고 하는데 얘가 얘야 얘가 냉채입니다 아까 그 거대한 2m짜리 걔는 아니라는 거죠 참고로 이 숲뿌리 해파리는 국내에서 잡혀요 잡히긴 잡히는데 요즘에 저런 등치 큰 애들한테 밀려서 잘 안 보인대 많이 밀렸대 0.7% 있긴 있는데 맛난 놈이 덮여야 되는데 어디서 돼도 안 되는 그런 비린내 나는 것들이 덮여서 문제라는 거죠 그래서 해파리에게 대한민국이 포위돼 있어서 야 해파리 냉채 싸지겠구만 그거 수입합니다 대부분 수입해요 잘 없어 수입이 줄었다 늘었다 하는데 그 나오는 데에 따라서 동남아나 중국에서 수입으로 많이 들어온다고 무역 수입 적자야 이거 계속 적자입니다 이것들 밀려 갖고 적자라고 할 수 있고 한마디로 요즘 동해나 남해 특히 서해까지도 잡히는 얘네들 끓어올리면은 뭐 이 뭐 물컹물컹해서 뭐 젤리로 먹어야 되는 얘네들 쓸모가 없어요 수요 부족으로 식용 가공이 불가능해요 먹을 수는 있는데 누가 먹겠냐는 문제가 있는 거죠 먹을 수는 있는데
(13:45) 이렇게 해서 물고기에 상처만 주고 대한민국에서 이런 평가면은 글로벌에서 가망이 없어 이거 가망이 없어 가망이 누가 먹겠어 이거 야 우리는 바다에서는 개불도 먹어 뭐 못 먹는 게 없는데 야 이 정도면은 이거 희망이 없다 라고 봐야 되는데 그래서 대한민국에서 이게 먹거리로 별로 안 통하다 보니까 애들을 어떻게 없애냐 요렇게 없앤다고 합니다 날카로운 철제 망을 설치하고 어선이 끌고 가면은 그물 안에 해파리가 이게 칼 같은 겁니다 날카로운 칼 걸려들면서 분사가 돼 쫘악 갈려 잘려 쫘악 분사 돼서 무슨 우리 종이 파쇄하듯이 해파리가 파쇄가 되는데 그랬더니 서구의 분들이 이렇게 얘기한대요 잔인한 거 아니냐 아 해파리 분쇄했다고 산 채로 갈아버리는 기계가 있다 어 해파리가 뇌가 없습니다 해파리가 뇌가 없는데 뇌가 없는 생물이라고 해도 너무한다 갈아서 그렇게 생각할 수 있죠 뭐 그렇게 생각할 수 있으니까 그래서 하여튼
(14:47) 근데 참고로 궁금해서 가보시는 분들은 절대 건드리면 안됩니다 절대 건드리면 안돼요 일단 저놈들은 강독성이구요 약독성 해파리도 있는데 그래도 쏘이면 병원 가셔야 됩니다 이게 상어나 이런 것보다 해파리로 죽는 사람이 훨씬 많죠 그리고 참고로 이거 쏘인 다음에 꼭 그 얘기 하는 분들이 있어 해파리 쏘이면 잠깐만 기다려봐 다리 쏘여서 잠깐만 기다려봐 왜? 그러면 바지 자크 내리는 분들이 있는데 그 쏘인 부위에 오줌 싸면 낫는다 그 목이 물려서 빨갛게 부어오르면 손톱으로 십자 긋는 분들 있죠 십자 긋는 분들 뭐 그래야 된다고 오줌의 성분에 무슨 요산이 있어 갖고 뭘 중화시키고 이런 소리 하시는 분들이 있는데요 그거 안 된다고 합니다 쏘지 마세요 하여튼 오줌 뿌리지 마세요 뿌려도 소용이 없대요 왜냐하면 산이 있어서 중화시킬 수 있는데 오줌의 성분에 대부분이 그게 아니야 다 물이잖아요 대부분 물이고 지린내만 나지 이게 소용이 없기 때문에 안 된다 그거 쌀 시간에 빨리 가서 약을 바르시는 게 훨씬 낫다고 하고요 그리고 얘네가 나오면 또 해수욕장도 안 되고
(15:50) 다 엄청난 피해를 입지만 특히 피해를 입는 게 물고기 개체수가 줍니다 해파리가 뒤덮으면 양식장도 엄청난 피해를 입어요 플랑크톤, 해조류 이런 걸 얘들이 먹잖아 물고기도 먹어 물고기 주요 먹이까지 먹고 물고기도 먹기 때문에 물고기 개체수 감소하고 또 얘네가 덮여있으면 그물을 끌 수도 없어 양식장도 다 망하고 그래서 해파리가 대량 발생하면 엄청난 피해가 발생을 하는데 본래 바다 같으면 해파리 천적들이 있습니다 바다 거북이가 해파리 먹죠 큰 물고기들도 해파리 먹어요 해파리가 물고기들이 먹는 종들이 있기 때문에 원래 균형이 유지가 되죠 예를 들면 대표적으로 얘가 먹습니다 몰라 몰라 우리나라 말로 개복치 개복치가 해파리를 주로 먹어 개복치의 영어 이름은 Ocean Sunfish 왜 Sunfish냐 얘네들이 바다 표면 표면으로 와서 일광욕해요 별짓을 다 하는데 몸이 추우신가 봐 따뜻한 햇빛을 즐겨 와서 일광욕하고 내려갑니다 그래서 이름이 Sunfish인데 다른 말은 몰라 몰라라고 합니다 몰라 몰라 대부분의 나라에서 이 물고기의 이름이 굉장히 독특한데
(16:50) 보면은 머리에 관련된 이름이 이렇게 많대요 별명이 대가리 물고기입니다 대가리 물고기 어느 나라 말로 머리가 동물의 머리는 대가리라고 하니까 대부분의 나라에 자신들의 용어가 있는데 대갈장군 뭐 이렇게 많이 부른다고 하는데 머리가 이만해서 몰라 몰라라고 불립니다 몰라 몰라는 게 라틴어라 그래요 맷돌처럼 생겼다고 해서 몰라 몰라인데 얘네들이 주로 해파리를 먹고 이런 애들이 많으면 사실 해파리가 대량 발생을 안 하는데 저런 애들이 또 많기가 힘들죠 우리나라 왜냐 개복치조차 한국에 오면 이렇게 됩니다 동해안에 가면은 그 어시장 가시면 가끔 썰어서 묵처럼 팔아요 먹어보시면 그 도토리묵인데 향이 없어 이게 뭐지 싶은 어 이거 젤리인가? 아 젤리 아니에요 얘예요 깍둑썰기 해놓으면 이렇게 됩니다 이렇게 되니까 대한민국에서는 쉽지 않고 저 해파리가 저렇게 대량 발생을 하는 건 천적이 줄고 기후가 따뜻해지고 바다가 오염이 돼서 바다로 영양물질이 증가하니까 해파리 개체수 폭증을 막을 수 없고 갈수록 해파리가 점점점점 늘어나고
(17:53) 특히 여름에 저렇게 대량 번식하는 이상 번식 현상이 전 세계에서 많이 지금 보고가 되고 특히 우리나라 중국에서 영양물질 많이 들어오죠 또 바닷물이 따뜻해지죠 한국을 포함한 우리 서해, 남해, 동해 쪽에서 굉장히 대량 발생을 하죠 지금 현재 해파리 발 이 어업 위기를 전세계적으로 걱정하고 있다고 합니다 해파리가 저렇게 급증하면 물고기 수가 줄어든다 예를 들면 나미비아 같은 나라 정어리 떼로 유명했는데 지금은 해파리 떼로 유명합니다 이대로 가면 전세계 바다에는 해파리만 납니다 해파리 비상사태다 해파리는 놀랍게도 생존력도 좋다 그럽니다 바다에 산소가, 용존 산소량이 떨어져도 버틸 수 있는 아주 악독한 놈이라고 할 수 있고 또 옛날에 나왔지만 어떤 무시무시한 해파리는 죽지도 않아요 이론상 킹론상 안 죽는 불멸의 해파리도 있죠 다시 유체 버전으로 돌아간다 뭐 이런 말 하면서 한마디로 사실은 스탯만 보면은 얘가 눈도 귀도 코도 없고 뼈도 없고 폐도 없고 뇌도 없고 혈액도 없고 심장도 없습니다 그런 생물인데 지금 전 세계의 바다를 지금 점령하고
(18:56) 어업에, 물고기 생산에 아주 결정적인 지금 악영향을 주고 있다고 하는 거죠 그래서 현실적으로 해파리 박멸은 지금 현재 인류의 기술로는 어렵다고 합니다 그리고 아까 전에 나온 우리 레베카 누나가 이렇게 얘기해요 한국식이 그 갈아버리는 거 잘못됐다 왜냐? 비효율적이야 왜요? 잔인해서? 그게 아니라 그렇게 갈아버리면 해파리 정자, 난자가 온 바다에 튀면서 한 번에 대거 자란대 맞는 말인지 모르겠습니다 우리 과학자분들도 이거 생각해서 갈아버릴 것 같은데 아 그래? 그렇게 믹서기로 갈아버리면 한 번에 대거 자라나? 어 뭐 정확히는 모르겠습니다 이 누나가 한 얘기인데 이걸로 윙윙 배에 달아 가지고 가르면 얘들이 체가 처지는데 그러면 오히려 대거 발생할 수 있다 이건 잘 모르겠는데 이런 말씀을 하시고요 그래서 결국엔 우리 어업자원, 인류의 미래 인류의 먹거리를 위해서 어떻게 해야 되냐 이탈리아의 박사님이 이렇게 얘기했습니다 방법이 있다 해파리에게 천적을 만들면 된다 천적 어떻게 만들면 됩니까 우리의 메뉴에 해파리 같은 대체 식단을 더 많이 추가해주면
(19:58) 글로벌 식량 위기도 줄어들고 물고기가 줄어든 대신에 얘를 먹으면 된다는 거죠 먹어서 이기자 박사님이 하신 말씀입니다 이건 대량 발생 막기 힘드니까 먹어서 이기자는 건데요 먹을 수 있으니까 그래서 놀랍게도 이 박사님이 실제로 바닷가로 가서 해파리를 햇볕에 말린 다음에 한 조각 입에 넣어봤다 살면서 해파리를 먹은 것은 처음이었는데 생각보다 먹을만 하셨는지 모르겠는데 우리는 앞으로 바다를 지키고 위협받는 생물종 다 지켜야 되니까 해양생태계 보존을 위해 해파리를 먹어야 된다 라고 말씀을 하셨다고 합니다 그런데 이게 힘들어요 왜냐? 약해 나약해 이 서구 형님들은 나약해 이거 이거 이거 먹겠어요 이거? 이 먹을 가능성이 거의 없어요 거의 없어 이 형님들은 약해 빠졌어 대한민국 입장에서 보면 옥토퍼스님을 못 드시거든요 옥토퍼스님을 아니 이게 이분을 못 드시는데 이분이 아무리 귀여움을 떨어도 한국에 오면 바로 자숙합니다
(21:01) 자숙이라는 말이 있어요 바로 자숙하게 되는데 한국인 손에 올라오면 자숙이야 그런데 이 서양 분들은 이것도 못 먹으면서 해파리를 먹을 수 있다는 이거 어렵죠 이거 어려울 거로 생각이 되고 유럽에서는 해파리를 메두사라고 부릅니다 얘가 메두사인데 이 뜻이 아니라 사실은 메두사는 요렇게 생긴 요 신체, form 새끼 됐다가 뭐 됐다가 1차 됐다, 2차, 3차 됐다 하면서 메두사 폼으로 가는데 이름이 또 메두사야 그니까 메두사를 먹으라 그러면 얘가 생각이 나 그래서 이름이 어 오늘의 요리는 메두사입니다 하고 나오는데 그러면 아 메두사 이게 쉽지 않아요 실제로 서양인들의 요 해파리를 먹어본 결과에 따르면 오이와 고무줄을 동시에 씹은 식감 오이와 고무줄을 동시에 씹은 식감 맞는 말이지 맞는 말인데 맛있어 오이 맛 나고 괜찮은데 잘하는 데를 못 가봐서 그래요 잘하는 데를 잘하는 데 가보면 기가 막힌데 그러면 결론적으로 해파리를 먹어서 이길 수 있는 나라는
(22:05) 동남아시아 몇 나라와 또 동아시아 3국입니다 전 세계 해파리 중 해외로 수출되는 양은 대부분 중국 일본 그리고 한국입니다 아 뭐 전세계에 수산물 많이 먹는 게 다 이유가 있어요 다 이유가 있고 참고로 이 중국에서는 해파리를 먹긴 먹는데 값비싼 고급요리 재료래요 얘들은 해삼 또 뭡니까 그거 해마 이런 거 먹잖아 해마도 또 좋아하죠 그리고 해파리 주로 해자 들어가는 걸 좋아하는구나 얘들은 해자 들어가는는 걸 좋아하는데 값비싼 고급요리로 팔긴 파는데 이게 비싸다 보니까 또 먹는 것만 먹죠 해파리 수입금액이 줄고 있대요 비싸서 그리고 이런 값비싼 요리로 먹다 보니까 입맛이 고급이 돼서 아까 전에 우리 바다를 덮치고 있는 얘를 먹어야 되는데 ㅎㅎㅎㅎ 한국인의 입맛에도 만만치 않은 놈이었는데 값비싼 요리로 중국분들이 해 드실 수 있냐 라는 엄청난 문제가 있고요 일본도 요즘에 일단 내수 시장이 좋지 않습니다 내수 시장이 좋지 않고 역시 마찬가지로 그 맛을 견딜 수 있냐
(23:09) 노무라입깃해파리 그래 일본이 좀 먹어라 일본 니들이 먹어 이름도 노무라네 양보할게x3 일본이 먹는 걸로 가시죠 국가와 민족을 위해서 지구를 위해서 이름도 노무라니까 이거 좀 좋은 걸로 노무라 회 뭐 이런 거 하나 노무라 스시, 노무라 초밥 뭐 이런 거 만들어서 그걸로 드시는 걸로 하면 되지 않을까 생각을 하고 물론 폭발적인 소비 아.. 이게 폭발적인 소비 해파리 냉채 아.. 노무라입깃해파리를 아... 이게 야 우리도 그렇다고 그거 막 먹는 거 아닌데 야 우리도 취향이라는 거 있어 야 우리도 취향이라는 게 있지 해파리 냉채로 어떻게 하면 안 되겠냐고 이게 또 김과 달라서 그렇게 또 골뱅이 이런 거하고 달라서 많이 먹진 않는데 어 해파리 냉채 말고 해파리 온채, 해파리 덮밥 해파리 비빔밥, 해파리 갈비 뭐 이런 걸 만들어서 한국인에게 먹이면 된다 그러면 꽃게 꼴이 날 수 있다는 거죠 이탈리아의 꽃게가 문제가 됐을 때 먼 동쪽의 나라 한국이 도움을 주더라 이탈리아 해파리가 문제가 됐을 때 갑자기 한국이 도움을 주더니
(24:12) 그거를 가서 드시더라 동방의 현자의 나라가 먹어서 이긴다 이탈리아 박사님입니다 이탈리아 박사 아마 꽃게 건을 봐서 그러신지 모르겠는데 야 이건 우리도 그리 쉽진 않아요 해파리 냉채는 맛있는데 노무라입깃해파리는... 한번 해보겠습니다 바다의 미래가 걸려있다고 하니까 인류의 미래, 지구의 미래, 어업의 미래가 걸려있다고 하니까 뭐 해 주지 뭐 해 주지 뭐 전 세계를 지킬 수 있는 거는 한국인 뿐이라고 하니까 좋습니다 시원한 해파리 냉채 자, 오늘의 결론이 이거죠 뭐 먹어서 이기는 거는 다 전 세계가 한국인을 바라보고 있고 저 이탈리아 박사님이 꽃게 이어서 또 다시 또 다시 기대를 하신다면은 내일 저녁 내일 저녁에 한번 해 보도록 하겠습니다 아 자꾸 우리한테 많은 걸 바래 참 그 대한민국이 해야 될 일이 많다 대한민국 해야 될 일이 많아